磷酸一铵又称磷酸二氢铵、一铵，无色透明正方晶系粗大或细小结晶体。密度1.803g／cm3(19℃)。熔点190℃。易溶解于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇，不溶于丙酮、醋酸。空气中较稳定，100℃时有小部分分解，加热到130℃以上逐步分解失去氨和水，而形成偏磷酸铵和磷酸的混合物。

磷酸一铵的生产工艺：由适当比例的磷酸和氨水作用而得。工业规格的用热法磷酸和氨制造，也可用磷酸吸收焦炉气中的氨。由湿法磷酸制造的磷酸一铵主要用作肥料。

磷酸一铵的用途：用作磷、氮高效复合肥料和木材、纸张、织物的防火剂（如作火柴梗和蜡烛芯的灭烬剂），也用于制药物等。也用作反刍动物饲料添加剂。

备注：作为肥料在作物生长期间施用磷酸铵是最适宜的，磷酸铵在土壤中呈酸性，与种子过于结晶可能会产生不良影响，在酸性土壤中它比普钙、硫酸铵好，在碱性土壤中液比其他肥料优越。不要与碱性肥料混合使用，以免降低肥效。如南方酸性土壤要使用石灰时，应相隔几天后再施用磷酸一铵。