柠檬酸三丁酯又称枸橼酸三丁酯、2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三丁基酯，英文名称tributyl citrate、1,2,3-Propanetricarboxylic acid,2-hydroxy-,tributyl ester。无色油状液体，微有气味。密度1.041。熔点-20°C。沸点234°C (17 mmHg)。折射率1.443-1.446。闪点185°C。不溶于水，溶于甲醇、丙酮、四氯化碳、冰醋酸、蓖麻油、矿物油等有机溶剂。挥发性小，与树脂的相容性好，增塑效果高。可赋于制品良好的耐寒性、耐水性和抗霉性。无毒，LD50=2900mg/kg。

柠檬酸三丁酯的生产工艺：由柠檬酸和正丁醇在催化剂的作用下酯化合成而得。

柠檬酸三丁酯的用途：用于聚氯乙烯，聚乙烯共聚物和纤维素树脂的增塑剂。