1,2-丙二醇 无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭，易燃，低毒。与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。沸点187.3℃。熔点-60℃。相对密度1.0381(20/20℃)。

1,2-丙二醇的生产工艺 1.环氧丙烷直接水合法　为加压非催化水解法。由环氧丙烷与水在150-160℃、0.78-0.98MPa压力下，直接水合制得，反应产物经蒸发、精馏，得成品。2.环氧丙烷间接水合法　由环氧丙烷与水用硫酸作催化剂间接水合制得。3.丙烯直接催化氧化法。

1,2-丙二醇的用途 由于毒性低，在食品工业中用作香料、食用色素的溶剂。在医药工业中用作调和剂、防腐剂、软膏、维生素、青霉素等的溶剂。也用作烟草润湿剂、防霉剂、水果催熟防腐剂、防冻液和热载体等。1，2-丙二醇也用于制造不饱和聚酯树脂、增塑剂、表面活性剂等。