L-乳酸[自我描述]
L-乳酸 无色无气味液体，具有吸湿性，为右旋性。熔点16.8℃，沸点125℃ （1.87-2.0kPa），82-85℃ （0.067-0.133kpa），相对密度1.206 （25/4℃），折射率1.426-1.428。能与水、乙醇、甘油混溶，微溶于乙醚，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。能随过热水蒸汽挥发，常压蒸馏则分解。
L-乳酸的制备 工业上通过发酵法、乙醛法或丙烯腈法生产同时含有右旋体和左旋体的乳酸，再经分离得L-乳酸。
L-乳酸的用途 主要用于食品和制药行业。还可用于农业、轻工、化工等领域。
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