原盐 在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等的统称。主要组分是氯化钠，夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠变为白色立方晶体或细小的结晶粉末，比重为2.165(25/4℃) ，熔点801℃，沸点1442℃，味咸，pH值呈中性，易溶于水和甘油，难溶于乙醇。

原盐的生产工艺 1、用露天开采法或地下溶浸法开采岩盐。2 、由盐湖开采自沉积湖盐。3、 海水和盐湖水经盐田日晒制取海盐和湖盐。4、 用人工熬煮或真空蒸法从天然卤水中制取。

原盐的用途 在日常生活中食盐是人类不可缺少的调味品，它是维持调节人体内渗透压平衡的主要盐份。0.8%的氯化钠用做生理盐水，广泛用于临床治疗和生理实验，用于失水失钠，失血等情况。在工业上氯化钠更为重要，它是整个化工工业最基础而又最重要的化工原料，又称是化工工业的血脉。它是我们人类衣食住行一刻也离不开的原料。氯化钠可用于制造氯气、氢气、氯酸盐、漂白粉、金属钠、染料、服装及鞣制皮革等。它的用途几乎延伸到社会生活的各个领域。