香料香精 香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质,是配制香精的原料。主要分为天然香料和合成香料;天然香料又可分为动物性天然香料和植物性天然香料。香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。
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