肉豆蔻酸甲酯 中文名称: 五甲基呋喃溴酸酯 中文同义词: 肉豆蔻酸甲酯;十四酸甲酯;十四烷酸甲(基)酯;五甲基呋喃溴酸酯;肉豆蔻酸甲酯/十四酸甲酯;十四烷酸甲酯;豆蔻酸甲酯;肉豆蔻酸甲酯[标准物质] CAS号: 124-10-7 分子式: C15H30O2 分子量: 242.4 EINECS号:204-680-1 级别： 通用级 含量： 98% 外观： 无色膏状 包装： 180ＫＧ/铁桶 成份： 肉豆蔻酸甲酯　常温下凝固，分开需热浴 理化属性： 无色液体或白色蜡状固体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂 类别： 香精香料 行业： 香料 领域： 食用香精 下延产品： 蜂蜜、椰子等食用香精 运用：1 用于蜂蜜、椰子等食用香精 用途 2 常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成 用途 3 GB 2760 1996规定为允许使用的食品用香料。 用途 4 用于有机合成、气相色谱及生化研究。