“三聚氰胺”何以阴魂不散?
唐雪莲
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20日从全国食品安全整顿工作办公室获悉,青海、河北等地“三聚氰胺”问题乳粉案件已查处,相关责任人被批捕或已被采取刑事强制措施。除此前报道的青海民和县“东垣问题乳粉案件”外,河北、山西、天津等地也清查出问题乳粉。目前各地正对所有乳品和含乳食品生产经营单位进行持续排查。
2008年的三聚氰胺事件,搞垮了一个乳业巨头“三鹿”,使众多婴孩患上了“大头娃娃”后遗症,也使中国乳制品在全球范围内名声扫地。为此,中国也掀起了一场乳业革命,人们满希望中国乳制品从此成为放心奶,不再沾惹三聚氰胺的毒素侵扰,也消弭到公众心中的恐惧。现在看来,2年多的时间并没有肃清三聚氰胺的流毒,其阴魂依然笼罩在各地。从全国各地再次多查出数百吨三聚氰胺毒奶粉的情况看,围剿毒奶粉依然任重道远。
这很可怕。只要三聚氰胺毒奶粉在民间蛰伏,就会害人,甚至如星火燎原,在监管乏力时重出江湖,遁入市场,污染正常的乳业秩序,使人们生活带来恐怖气氛。因此,绝不可以轻视三聚氰胺的江湖余孽。人们担忧的同时也会产生疑问,为何三聚氰胺难以灭绝?到底是哪个环节出了问题。人们依然记得,在“三鹿”东窗事发之后,全国范围内都进行了集中的奶制品整治。当时,各地都纷纷表示,自己的行动是拉网式排查,是不留死角的监管。似乎,经此全国性的运动和围剿,三聚氰胺毒奶粉已经“全军覆没”。
一而再再而三的三聚氰胺毒奶粉被查处,戳破了一个西洋镜,使那场让人激动的执法运动变得很无奈很讽刺。显然,曾经的全国性的对三聚氰胺的围剿并不那么周延,各地执法者似乎也说了过头话。人们体认,来去匆匆的执法运动,并不能完全使三聚氰胺寂灭。猛药整治只是一种手段,要想彻底化解三聚氰胺给社会民生带来的风险,还需长效的制度机制,拉起全覆盖的监管网络,方能使三聚氰胺远离人们的生活。
现在的问题是,这样的长效机制在各地是否已经建立?人们的理解是喜忧参半。喜的是,藏匿很深的毒奶粉还是被查处了,说明奶业监管具有了一定的长效力;忧的是,各地三聚氰胺毒奶粉能够残存至今,说明监管还不完全到位,执行力还有待加强。只要这种不到位和监管乏力的隐忧存在,人们就不得安宁,说不定毒奶粉什么时候就又会冒出来。这种缠绕于人心的矛盾状态,是难以排遣的煎熬。人们希望,三聚氰胺应该真真切切地远离乳制品,不再成为现实生活中的新闻,制造困扰人心的公共恐慌。
这是公众对监管者提出的理想化的要求,但也是符合情理的现实诉求。毕竟,三聚氰胺毒奶粉经过了全国性的高压整治,再加上后续的拉网排查,加上新的乳液标准的规范,三聚氰胺毒奶粉不应该再有借尸还魂的市场空间。
来自:慧聪化工网
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