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利华益多维正丁醇出厂价格

淑贤

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磷酸氢二钾(Potassium hydrogen phosphate anhydrous)

CAS: 7758-11-4

化学式: HK2O4P

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用途

在食品工业中用作调味剂，膨松剂、缓冲剂、整合剂、水分保持剂及乳制品的温和碱性剂。可以提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用。磷酸氢二钾对金属离子的封锁能力强，作为粘接剂、保水分散剂，可与其他的缩合磷酸盐配合，由此改善食品的黏着力和持水性。



2012-03-05 收起回复

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