琼脂粉CAS号:9002-18-0分子式:C14H24O9分子量:336.33496外观:半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片用途:可用作食品增稠剂、蚕丝上浆剂、缓泻剂,以及药品的胶粘剂、增稠剂和胶囊,还可作为细菌培养基、固定化酶载体、细菌的包理材料和电泳的介质。