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江苏甲醇市场动态

淑贤

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丁酸(n-Butyric acid)

CAS: 107-92-6

化学式: C4H8O2

用途

丁酸是我国允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生产需要，一般在糖果中82mg/kg；口香糖中60～270mg/kg;烘烤食品中32mg/kg；人造奶油中18mg／kg;冷饮中6. 5mg/kg。

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2012-05-17 收起回复

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