庞洁
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无色透明结晶或白色结晶性粉末
柠檬酸二氢胆碱是胆碱的一种柠檬酸氢盐，是一种高效的营养增补剂及祛脂剂。它能促进脂肪的代谢，防止脂肪在肝脏中的积累。作为维生素类产品，广泛地应用于药品、保健品以及食品营养添加。 由于柠檬酸二氢胆碱酒石酸易吸收刺激性低且对人体无任何毒副作用，在针对儿童及孕妇等人群的使用中已逐渐成为氯化胆碱、DL-酒石酸氢胆碱的替代产品。
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