富马酸单乙酯化学名:反丁烯二酸单乙酯CAS号: 2459-05-4分子式: C6H8O4分子量: 144.13外观:白色或淡红色结晶固体用途:是一种性能优良的防腐剂、高分子材料聚合剂,是食品添加剂富马酸及其双甲酯的换代产品