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山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。
学名 己二烯-(2,4)-酸钾; 2,4-己二烯酸钾
CAS:24634-61-5
EINECS号 246-376-1[1]
分子式 C6H7KO2 俗称:防腐剂
化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。
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